Lufttr. Mettwurst Duroc
1 Stück ca. 300g (Frischgewicht)   20,90€/kg

6,27 

🥛 enthält Lactose❗

🧂 enthält Pökelsalz❗

🌾 Glutenfrei

💨 Luftgetrocknet

 

Schlagwort: Kategorien: , Artikelnummer: 4023

Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Gewürze (u.a. Senf, Senfsaat), Dextrose, Saccharose, Lactose, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure, *E301 Natriumascorbat; Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure; natürliches Aroma
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 1033 kJ / 252 kcal
Fett 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 15,9 g
Salz 2,8 g
Zubereitungen:
Kochen
Direktverzehr
Rezept-Vorschläge (auf chefkoch.de)

Duroc-Schwein

Unsere Duroc-Dinkelschweine sind reinrassige Durocs und nicht zu verwechseln mit dem Porc Duroc. Das Duroc-Schwein ist eine ältere Rasse deren Ursprung in der USA liegt. Die Erkennungsmerkmale der Duroc-Schweine sind ein rot-braunes Fell, ein muskuläres Erscheinungsbild und herunterhängende Ohren. Zusätzlich zu den Merkmalen des Dinkelschweins zeichnet das zarte Muskelfleisch der Duroc-Dinkelschweine sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Ob Grillrost oder Pfanne: ein echter Hochgenuss!

Lufttr. Mettwurst Duroc
1 Stück ca. 300g (Frischgewicht)   20,90€/kg

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Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Gewürze (u.a. Senf, Senfsaat), Dextrose, Saccharose, Lactose, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure, *E301 Natriumascorbat; Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure; natürliches Aroma
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 1033 kJ / 252 kcal
Fett 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 15,9 g
Salz 2,8 g
Zubereitungen:
Kochen
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Duroc-Schwein

Unsere Duroc-Dinkelschweine sind reinrassige Durocs und nicht zu verwechseln mit dem Porc Duroc. Das Duroc-Schwein ist eine ältere Rasse deren Ursprung in der USA liegt. Die Erkennungsmerkmale der Duroc-Schweine sind ein rot-braunes Fell, ein muskuläres Erscheinungsbild und herunterhängende Ohren. Zusätzlich zu den Merkmalen des Dinkelschweins zeichnet das zarte Muskelfleisch der Duroc-Dinkelschweine sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Ob Grillrost oder Pfanne: ein echter Hochgenuss!

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