Fleischwurst Duroc
1 Stück ca. 700g   13,90€/kg

9,73 

🥛 Lactosefrei

🌾 Glutenfrei

🔥 Geräuchert

🧂 enthält Pökelsalz ❗

Schlagwort: Kategorien: , Artikelnummer: 4007

Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Dextrose, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; natürliches Aroma, Farbstoff: *E160c Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin), E450 Diphosphate (29,7% P2O5), Speisesalz, E300 Ascorbinsäure, Dextrose, E301 Natriumascorbat, E330 Zitronensäure, E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E575 Glucono-delta-Lacton, E160c Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin [0,16%])
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwerte 1352 kJ / 330 kcal
Fett 31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 2,3 g
Zubereitungen:
Sieden
Braten
Direktverzehr
Rezept-Vorschläge (auf chefkoch.de)

Duroc-Schwein

Unsere Duroc-Dinkelschweine sind reinrassige Durocs und nicht zu verwechseln mit dem Porc Duroc. Das Duroc-Schwein ist eine ältere Rasse deren Ursprung in der USA liegt. Die Erkennungsmerkmale der Duroc-Schweine sind ein rot-braunes Fell, ein muskuläres Erscheinungsbild und herunterhängende Ohren. Zusätzlich zu den Merkmalen des Dinkelschweins zeichnet das zarte Muskelfleisch der Duroc-Dinkelschweine sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Ob Grillrost oder Pfanne: ein echter Hochgenuss!

Fleischwurst Duroc
1 Stück ca. 700g   13,90€/kg

9,73 

🥛 Lactosefrei

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🧂 enthält Pökelsalz ❗

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Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Dextrose, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; natürliches Aroma, Farbstoff: *E160c Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin), E450 Diphosphate (29,7% P2O5), Speisesalz, E300 Ascorbinsäure, Dextrose, E301 Natriumascorbat, E330 Zitronensäure, E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E575 Glucono-delta-Lacton, E160c Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin [0,16%])
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwerte 1352 kJ / 330 kcal
Fett 31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 2,3 g
Zubereitungen:
Sieden
Braten
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Duroc-Schwein

Unsere Duroc-Dinkelschweine sind reinrassige Durocs und nicht zu verwechseln mit dem Porc Duroc. Das Duroc-Schwein ist eine ältere Rasse deren Ursprung in der USA liegt. Die Erkennungsmerkmale der Duroc-Schweine sind ein rot-braunes Fell, ein muskuläres Erscheinungsbild und herunterhängende Ohren. Zusätzlich zu den Merkmalen des Dinkelschweins zeichnet das zarte Muskelfleisch der Duroc-Dinkelschweine sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Ob Grillrost oder Pfanne: ein echter Hochgenuss!

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